マスクメロンの中でも最上級ブランドの「静岡県産クラウンメロン」。

そのクラウンメロンの「山」等級を使用して作った最上級メロンケーキです。 クラウンメロンには、上から順に「富士」「山」「白」「雪」と富士山イメージになぞらえた4つの等級(ランク)があり、 一番上の「富士」は市場にはなかなか出回らないため、ある程度安定して手に入るメロンの中で最上級の「山」等級のメロンを選んでおります。

その中でも重さ約1.8kgの大玉サイズで、網目や形もベストなものを厳選してお作りするのがpremiumメロンケーキです。

静岡県産のマスクメロンを丸ごと1個使って作った贅沢スイーツ。

中身をくり抜いたメロンの中に自家製のふわふわスポンジケーキ、メロン風味の生クリーム､マスクメロンの果肉、苺をミルフィーユ状に丁寧に重ね合わせて詰め込んでいます。

カットした時のインパクトは、他のスイーツにはない「世界にひとつだけ」のオリジナルスイーツです。

まるごとメロンケーキはカットでもお買い求めいただけます(店頭販売のみ)。
ホールだと多いという方にピッタリのサイズです。

こちらは平日は4カットから、土日は1カットからご予約いただけます。 ご希望の方は当ホームページのお問い合わせ、または公式LINEよりご連絡下さいませ。