― メロンケーキのご紹介 ―
メロンケーキはすべて【ご予約制】となっております。
お求めの方は3日前までのご予約をよろしくお願いいたします。
まるごとメロンケーキ   ¥15,000-
静岡県産のマスクメロンを丸ごと1個使って作った贅沢スイーツ。
中身をくり抜いたメロンの中に自家製のふわふわスポンジケーキ、
メロン風味の生クリーム、マスクメロンの果肉、苺をミルフィーユ状に丁寧に重ね合わせて詰め込んでいます。
カットした時のインパクトは、他のスイーツにはない「世界にひとつだけ」のオリジナルスイーツです。
premiumメロンケーキ   ¥20,000-
マスクメロンの中でも最上級ブランドの「静岡県産クラウンメロン」。
そのクラウンメロンの「山」等級を使用して作った最上級メロンケーキです。
クラウンメロンには、上から順に「富士」「山」「白」「雪」富士山イメージになぞらえた4つの等級(ランク)があり、
一番上の「富士」は市場にはなかなか出回らないため、ある程度安定して手に入るメロンの中で最上級の「山」等級のメロンを選んでおります。
その中でも重さ約1.8kgの大玉サイズで、網目や形もベストなものを厳選してお作りするのがpremiumメロンケーキです。
メロンケーキ8分の1カット   ¥1,500-
まるごとメロンケーキはカットでもお買い求めいただけます。
ホールだと多いという方にピッタリのサイズです。
こちらも原則ご予約制となっておりますので、当ホームページのお問い合わせ、または各SNSよりご予約下さいませ。